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当社も入社式。45人の新人が入社した。夕方打ち合わせをしていたら新入社員が挨拶したいので大会議室へ来るよう指示される。45人が一斉に「よろしくお願いいたします〜!」こちらこそです、はい。
冷凍室もガラガラです。冷凍してあったビゴのパンを焼いて朝食に。天然酵母パンについてちょっと勉強しようかな。パン教室も今月から復活予定なので、自分で焼くか・・・
週に3回以上はここでお弁当を購入しているので「いつもありがとうございます!」と言われる。鶏ミンチと豆腐を混ぜたハンバーグ。魚のお弁当もいいかなと思ったが、なんとなくこちらを選択。感想は美味しかった!玄米ご飯は残さず完食。
夕方に気を遣う会議がありドッと疲れてしまう。なんとなく外食したい気分だが、中途半端な場所で美味しくない料理を食べてもしょうがないのでアトレでおかずを購入して帰る。なんとなくはずれのない生春巻きと餃子。ちょっと飲みたい気分だったのでハーフボトルのワインを開ける。ま、こんな日もありますね。
お客様お土産のもみじ饅頭が配られる。出来立てのもみじ饅頭らしく美味しかった〜。夕食後、久しぶりにコーヒーを入れて北海道土産(まだある)のお菓子を食べる。久しぶりに甘いもの三昧。
仕事関連で音楽配信しているサイトから音楽をダウンロードしなければならないということもあり、とうとう私もデジタルオーディオプレイヤーを購入です。こちらを選んだ理由はFMチューナー搭載なのでFMラジオを聞くことができるから。夫はこれの1GBを購入。支払いは夏のボーナス一括払いでヨドバシドットコムで購入。
腰を患ってから遠のいていたスポーツクラブ。先日の家計簿見直しでスポーツクラブ二人分月会費の金額を見たら、こりゃやらねば!と俄然やるきになる。土曜日午前中のスタジオは劇混みなので筋トレに励む。バイクとマシンやって今日は帰宅。
昨日実家の父がウォーキング途中に我が家に「あまおう」のイチゴを届けてくれた。なので連日でイチゴヨーグルト。美味しかったが、お腹一杯になって1/3残してしまう。
朝はバタバタとお弁当を作ってシャワーを浴びて朝食。パンをトーストしたりするのは夫にお願いして、自分の用意に忙しい。以前はもっと余裕があったような気がするのに・・・もっと早起きしなくちゃね。
がんもどきの煮物・にんじん甘煮・サツマイモの煮物・インゲンの胡麻和え
砂糖の代わりに米飴を使ってますが、これが結構いいです。扱いにくいのが難点だけど、甘さ加減は本当にくどくなく優しいです。がんもどきは昨晩煮ておいて味を染み込ませてみた。肉がなくてもどうにでもなるね・・・夫も外食以外はなるべく肉は食べないようにしているみたい。
夫がスポーツクラブへ行こうと言うので、慌てて片付けて帰宅。冷蔵庫の残り物をレンジで温めて、豆腐となめこの味噌汁を作って食べる。化粧を落として身支度してスポーツクラブへ。今日はスタジオプログラムのエアロに参加。汗をたっぷりかいて、シャワーを浴びて帰宅。それでも11時前に帰宅できたのでものすごい充実感。
今日は何も準備していなかったので朝からバタバタです。ほうれん草茹でたり、蓮根を皮むいて煮たり、にんじんとジャガイモ洗って皮を剥いて煮たり・・・圧力鍋でご飯炊いているのでコンロの三口はフル稼働。ほうれん草くらいは茹でて置こうってちょっと反省。
昔は嫌いだったものが突然好きになることありませんか?私はそのひとつが「とろろご飯」。昔はこれが食卓に上ると、「げ、今日はついてないよ」って食卓を見て思っていたのに(ごめん、ママ)今は率先して作る。私の場合は出汁で割るだけ。卵はなし。おかげで長芋も腐らせることもだいぶ少なくなった。今日も豆腐の味噌汁。しかし、どうして豆腐を切って味噌汁に投入するのに毎回失敗するかな?<自分。以前独身の頃に友人の家に遊びに行ったとき、豆腐を細かく綺麗に崩れることなくお味噌汁に入っているのをみて、さすが主婦ともなると違うわねーって思ったけど、私はいまだにできません・・・今日も汚くなってしまった。なにかコツあれば教えてください。
昨日より引越してから初めて外に洗濯物を干した。今までは浴室乾燥機とドラム式洗濯機乾燥で過ごしていたが、日も長くなってきたし、気温も高くなってきたのでタオル以外全部外干しにしてみた。(というか外に干してるのは夫なので干してもらった)冬の間は洗濯物を干しっぱなしにして帰宅してから取込むと寂しい気分になるんだよね・・・あ、ちなみに我が家は二人なのに洗濯物が異常に多いです。ほぼ毎日洗濯機まわします。週末はデリケートなものを洗ったり、大物洗ったりで、洗濯機の使用頻度は高いです。
牛蒡と葱のチャーハン・ゆで卵・茹でほうれん草のおかか和え
完全マクロビを実践している方のページで紹介されていた炒飯のレシピ。牛蒡は笹がき、葱は小口切り。それをごま油で炒めて玄米ご飯と混ぜて塩と醤油だけの味付け。簡単だけど、牛蒡のシャキシャキ感と玄米ご飯が妙に新しい感じで美味しかった。マクロビは卵はNGだけど、プチマクロビなので今日もお弁当に入れてしまう。
あんまりたっぷりとマーガリンを塗る夫へ注意。でも注意した途端、それは可哀相かなってちょっと反省。だがダイエットの基本はそういうちょっとした癖を改善することにあると思ってるので、今の量の2/3にしましょうね。
焼鮭・春菊の胡麻和え・きんぴら牛蒡・ゆで卵(1/2)・玄米ご飯・梅干
この画像の鮭の鱗が怖い・・・油の乗っている鮭でした。夫の鮭は焼が甘かったようで残されてしまった。残念。
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「家に勝るところはなし」といわれます。正にそのとおりだと思います。一日が終わりに近づいたら、誰でも快適で安全な場所に身を置きたくなりますから。いま重要なのは、見てくれや場所ではありません。重要なのは「あなたの気持ち」です。人は誰も「これは自分のものである」というような安心感を必要としています。
ここしばらく、あなたは、ある状況について、わだかまりを感じていました。そのわだかまりは、あなたの家庭生活に影響を及ぼし、不快な気持ちを呼び起こしていました。でも、今や事態はよい方向に動きつつあります。それに伴い、元気が回復してきました。しかも、あなたにとって元気の素である「家」も元の状態に戻りつつあります。自分の拠点を確保したら、あとはいかなることも成し遂げることが可能です。
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わだかまりはただ1つ、仕事だ仕事。
本日は外食Day。久しぶりに燕慶園でランチを食べる。豆腐と蟹の煮物、野菜炒め、スープ、ザーサイ、ご飯で600円。蟹はちゃんとした蟹が入っておりました。ここは殺伐としてるけど味はいいよね。ここで食べる場合は全員無言でひたすら食べてスグに席を立つので食後でも30分くらい時間に余裕がある。というわけで、会社近所の浜町公園は花見へ出かける。暖かいし、桜満開だし、綺麗だね〜。
友人がトキオネーゼ・コジマへ行きたいと言うので、久しぶりの会食はそこでしましょうということになりました。相変わらず青山に詳しい彼女は裏道を通ってお店まで案内してくれた。彼女はこの辺に異常に詳しいのではじめてのお店の場所も行ったことある私より道案内が完璧です。メニュー「Sapori」コースを選択。それにキャビアの冷製パスタとチーズもオーダー。ワインはグラスで4杯ずつ。今日はお肉も解禁と思ったが肉らしい肉はホワイトアスパラと一緒にでききた生ハムくらいでした。とにかく美味しい!!!!
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アミューズ(カリフラワーのスープとひとかけらずつの前菜)
キャビアの冷製パスタ
ホワイトアスパラと生ハムカルボナーラソース(絶品!)
サラダとお魚(なんだっけ、お魚は・・・)
フォアグラのパイと付け合せのお野菜(絶品!)
チーズ
イチゴのパフェ(絶品!!)・アイスクリーム・小さいなお菓子・紅茶
イチゴと桜のカクテル
白2杯、赤ワイン2杯のコース
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ということで久しぶりに会ったのでマシンガントーク炸裂。今回はいろいろな話をして、衝撃的な話題も。元気印が自慢だった彼女が1ヶ月間手術入院のため仕事を休職するとは。その手術もかなり難しい手術であそこの病院とここの病院しかできないというレベル。驚いた・・・でも本人はいたって前向きだが、これも彼女を支える家族のすばらしさと、彼女のプラス思考のおかげだと思う。強がってるって感じでもなく本当に冷静なんだよね。頭下がりました。とにかく手術成功するといいね。って話をしながら時折、寸劇交えて爆笑しながら食事を楽しんでいたら隣の席にはあの料理家マロン様こと板井典夫様がスタッフの方々とお見えになっておりました。ワインをちょっと飲んだら真っ赤になっておりました。さらに「パク・ヨンハ」の写真集を見せびらかしておりました。友人は「だれ?知らない。」と言っておりましたが、料理本収集家(嘘)の私としてみれば、「サインくれー」って感じでした。23時過ぎにお店を出て、友人の自宅がある恵比寿までタクシーで行き、私は恵比寿駅で降ろしてもらうつもりが、自宅までタクシーに。運転手さんにおまけしてもらってタクシー代がちょっと安くなったラッキー!。久しぶりに楽しい金曜日の夜でした。あ、ちなみに夫は残業で帰りに松屋で牛丼だったらしいです・・・お疲れ様です。
1年ぶりくらいでしょうか、パン教室へ行く。今朝は余裕を持って前もって準備するものをチェックしておいたのに、肝心のレシピを忘れてしまいかなり大汗でした。が、レシピが変更になったので配布しなおしているとかでラッキーなことにレシピを忘れても大丈夫でした。よかった。しかし久しぶりだと手順をすっかり忘れてしまいあわわ状態。かなり反省しております。これからまじめに通うことにします。ベルギーワッフルは甘いタイプのものを作る。ちょっとだけワッフルを焼くマシーンが欲しくなりました。
家に戻って味見する?といいながら夫と二人で6枚あったベルギーワッフルを二人で3枚ずつ一気に食べてしまう。レシピを観ると1枚当たりのカロリーは211カロリーとの記載。だから3枚で633カロリー。マクロビ的には全然いけてないが・・・
スキーも行かないのに冬タイヤに交換していたので、夏タイヤに交換するために東雲のオートバックスへ。待ち時間1時間30分。オートバックスに興味のない私は待合室でうたた寝。この待ち時間がいやなんだよねー。
昨日、大井町阪急内ナチュラルハウスで天然酵母全粒粉パンを購入したので今日はそのパンで朝食。以前はこういうお店で購入するパンは本当にまずかったけどこの頃のパンは食べられないほどではないし、余計の甘さがないので逆に美味しく感じられます。
銀座へ出かける前ににネイルサロンでカラーチェンジ。本日のネイルはOPI「It's Sheer Luck」。久しぶりにものすごくいいカラー。ベージュピンクだが、今の季節にぴったりの桜色。このサロンでも人気のあるカラーらしい。どうしても欲しくなり銀座松屋でOPIネイルを扱っているので購入してしまった。
マンションフロントサービスでワイシャツのクリーニングをお願いしているのだが、クリーニング屋さんの洗濯機が故障のため出来上がりが遅くなると連絡。夫は明日から出張のため、ワイシャツが足りない。急遽ワイシャツを購入しに行く。銀座松屋にあるJ.PRESS。以前はBROCKS BROTHERSで購入していたが袖の長さがちょうどいいのはJ.PRESSらしい。あわせてこれからの季節のスーツも購入。驚いたことに上着サイズが1サイズダウン、パンツに至っては2サイズダウン。夫も2kg痩せたがここまで影響がでるとは。ちなみに私も2kg痩せたが、7号スカートがゆるゆるってことはまだありません。うーむ、夫の冬に買ったスーツ緩々になってしまったか?来年購入し直しかしら。
かぶと油揚げの煮物・茹でブロッコリー・プチトマト・ゆで卵・玄米ご飯・梅干
残り物があると楽だねー。ご飯炊いて、ブロッコリー茹でただけ(笑)ゆで卵も昨日作っておいた。らくちん弁当。
一人分の紅茶を入れるのに茶漉し付&蓋付のカップを使用する。茶葉も捨てやすいしなかなか便利である。紅茶の種類はアールグレー。ストレートで飲んでいる。
牛蒡とエリンギの炒飯・ブロッコリー・ゆで卵・プチトマト
一人分のお弁当だったので冷凍ご飯を解凍してマイブームの牛蒡の炒飯を作る。今日は葱の代わりにエリンギと具にしてみた。牛蒡好きだからか、この炒飯本当に飽きないし、美味しいな。
昨晩帰宅後にミステリーチャンネルでつまらない映画を見てしまったのが敗因。寝坊です。洗濯機のタイマーもかけてあるし、シャワーは浴びなきゃいけないし、昨晩はイタリアンを食べたのでお昼はおにぎりで控えめにしたいしなんて思いながらとにかくやってみようと決断。シャワー、洗濯干し、朝食つくり&食べる、おにぎり作成、身支度・・・やればできるもんです。
画像はなし。時間がないなかで作ったので今日はすごいおにぎりの作り方
ラップに海苔を置き、海苔に塩をふりかけ、ご飯を置き、梅干押し込み、ご飯を乗せて海苔を置き、一気にラップで包む・・・・手は汚れないしでなかなかうまくいきました。形はいびつだけど、まぁまぁでした。
おめざに夫お土産ハスカップジュエリーを食べる。幸せ〜。マクロビ的には砂糖摂取はNGだけど、朝食のパンチーズと1日1個のおやつ(今日はおめざ)は至福の楽しみになりつつあるよね。いや、どうせプチマクロビなんだからもうそんなのやめちゃえって思うときもあるけど、自分との約束があるとないとではなんとなく自分自身の生活が違うような・・・
オムライス・粉ふき芋・茹でブロッコリー・プチトマト
オムライスには肉はなしで玉ねぎケチャップライス。久しぶりにトマトケチャップ調味料にケチャップ登場。久しぶりに若者なランチになりました。
今日はRちゃんとランチ。人形町の天麩羅屋さんへ。10分前に会社を出てお店へ行ったにも関わらず、満席。お天気いいしねー、昨日のどっちの料理ショーの影響かしらね。(天丼だったらしい)。15分くらい待ちどうにか入れるが、お手伝いの方がいないみたいで、ご主人と奥さんが大変忙しそう。今日はなんとなく忙しいランチで、初めてのRちゃんには申し訳なかったかなと。今度はゆっくり夜に行きましょう。
◆ びん [私は蕪は塩漬けが定番です。とても美味しい野菜で嬉しいねぇ〜 干物とお水もとりました。次回は短角牛とか放牧豚とかも注文..]
夫はお弁当を注文し父と私は豆腐ハンバーグ定食。お弁当は鰻やお刺身、揚げ物、野菜の煮物が入っており、美味しい内容。豆腐ハンバーグは豆腐ハンバーグに大根おろしポン酢で食べるさっぱり味。
今年こそサンダルを履きたいのと、足の小指の爪はすでに自分では手に負えない状態になっているため、友人紹介のサロンへGO!場所は蒲田(笑)当初銀座のサロンなどを検討していたが、気軽に行かれないということで、友人と私の自宅周辺でサロンを検討。友人宅は田園調布だが、蒲田ならこれまた気楽なのでということでパリオに入っているサロンに予約した。ということで、足爪のお手入れってブライダル以来?(おいおい)さらに長年無理矢理な靴を履いていたので小指には魚の目が、と悲惨な状態でどこまで綺麗に再生されるかワクワクしていた。
フットバスで足をマッサージしてから爪を整え、アマ皮の処理。小指のかわいそうな爪も出現!爪のでこぼこもやすりで平らに!その後スクラブでマッサージ、やすりで硬い部分を削り、小指の魚の目も削ってもらい、だんだん綺麗な足に。爪の部分のパック、足のパックですっかりむくみも取れてほっそり。爪をカラーしてドライヤー(足爪専用ドライヤー、円盤みたいな形でした)で乾かして終了。 いやぁぁ、美しくできあがり満足。 さらにこれだけのサービスで7350円と他のサロンより安い。今年の夏はサンダル履くぞー!
足のお手入れ終了後、ここは蒲田だっていうのに気分はセレブだったので夕飯を作る気すら薄れていた。夫に電話して大井町にできたビストロへ行こうと誘う。大井町まで戻り、三又商店街にできたビストロへ行く。お料理が出るのが遅くなるがいいかとお店の方に聞かれたが、家も近所なので問題なしと答える。小さなお店は家族で切り盛りしているらしい。コースはないが、単品で注文してコース仕立てに。1品600円から1200円くらいと、居酒屋みたいな価格設定。メニューだけ見てるとこの価格に不安を覚えるが、実際に食べてみると、え、こんなに美味しいのにこのお値段?という感じ。私たちが選んだのは以下のメニュー。
・南瓜のスープ
・ジャガイモのグラタン
・ニース風サラダ
・黒鯛のトマトソース
・白ワイングラス2杯
化学調味料の味が一切しないし、お料理のボリュームもちょうどいい。お料理の出るペースもちょうどいいと思った。お店の名前は忘れてしまったけど、近所なので今後はつかえそうな感じです。
友人二人と外にランチへ出かける。いつものてんぷら屋さんへちょっと待って入る。今日は白魚の刺身をサービスしてもらう。いつもすみません。GWの計画など話しながら、いつもと違い明るい話題。仕事の話になるとこの頃暗いのよね、我々。あー、この暗い状況から早く脱したい。やはり大殺界の影響かしらね。
2月4日ぶりですかねぇ、美容院へ行くのは。伸び放題の髪の毛。さすがに暑くなってきたし、汚らしくなってきたので前回も行った銀座の美容院へ行く。先日ゴルフ仲間のAちゃんと話していたときは、「夏にゴルフやるときは結べる長さじゃないとねー」なんて話していたのに、気持ちが変わりショートに。カラーも今までは線で入れてもらったが、線でいれつつ全体をピンクカラーでカラーリング。ピンクだからといって髪の毛がピンクになるのではなくブラウンです。美容師によると髪質が大変よくサラサラヘアで天使の輪ができてるらしい。確かに友人のように縮毛矯正なんてしたことないし、どちらかというとウェーブの出しにくい髪の毛。ただ、髪の毛長いと私の体系とか顔の大きさからだと非常にバランス悪い気がするんだよね。小さい頃はサラサラロングヘアだったけど、そんな髪型はその頃だけ。小学校高学年から中学2年くらいまでマッシュルームカットだったし。そのあとはショートだったし、刈り上げまでしてたわよ。大学時代はカールしてバレッタしたりして笑える髪型だったわ。あ、社会人なり立てのときもバレッタ、カチューシャ派。ミス・アシダのピンクのスーツ着てカールした髪で映ってる写真があるんだけど、それを見た夫が爆笑していた(失礼な!)。これからも髪型については悩むだろうね・・・
夫の両親宅へ義母用のPCとして、以前使用「Let's Note」を届けに行き、その後プチ親孝行イベントでランチをご馳走。事前に夫実家近くのヒルトン東京にある日本料理のランチを予約しておいた。ゴールデンウィーク中のオフィスビル街は人も少なくていいのですが、ホテル内は人が多かった。ゴールデンウィーク中のサービスを各店舗で開催。特に1Fのラウンジで開催しているデザートビュッフェは人が多かった!予約しておいたお店は日本料理だからか空いていた。ということでのんびりとランチ。お食事と一緒に初めて「すず音」をいただく。口当たりよく危険なお酒ですが、はまりそう。こちらのお料理ではソラマメ豆腐とデザートの豆乳ババロアは絶品。それ以外はまぁまぁかな(笑)両親も喜んでいた様子。よかった、よかった。食事の前に夫がPCセットしている間にお義母さんと1時間くらいふたりでじっくり話した。初めてだったが、やはりすばらしい義母である。尊敬できます。これからはもっとこういう機会を増やさないとね・・・
じゃがいも・玉葱・牛蒡・かぶ・小松菜・かき菜・ほうれん草・レタス・長ネギ・野蕗・胡瓜・河内晩柑・イチゴ
牛蒡はマクロビでは活躍することが多いので使用頻度が高いのですが、玉葱とかほうれん草とかが・・・その他玄米と梅干とヨーグルト、油揚げ、豆腐を配達してもらう。
ドイツ版チャーリーズエンジェルだそうで、WOWOWで今朝から放送しているのを録画して見てしまう。どうもスパイドラマというと「エイリアス」を期待していまう私。このドイツ版はすべてにおいて中途半端でなんともなぁぁ。唯一興味あるのは三人の女性スパイのうちの一人フランチェスカが銀行の頭取でめちゃくちゃお金持ちってことで、これからの彼女のこの財力はどのようにスパイ活動に生かされる?とかそんなことくらいだ。
先日届いた母校からの手紙。この時期は同窓会の総会が行われる。高校を卒業して20年。一応クラス幹事なんだが、自分自身のことに追われることが多く完璧にこの幹事のことを無視してきた(^^;;;;しかし、今年この総会の10年に一度の当番になってることをこの手紙を本日開封して初めて知った(おい)さらに送られてきた幹事リストの住所は古いし、まずいことこの上ない・・・その上プライベートでいろいろあったことでクラスメートとは疎遠状態。駄目駄目な幹事の上に、この10年に一度の当番。うー、疎遠状態の友人に電話をかけこの総会の幹事について連絡しなくちゃいけないことが憂鬱にさせるのか、さて、どうしようって悩んでる。とりあえず、電話の前に手紙書いてみるか(笑)
本日のゴルフは反省、反省、ただ反省。そしてオリンピックでは我が家が鴨に・・・次回はぜひ、大勝したいです。今日のコースは友人のホームコース。一度倒産したものの外資系の会社が参入して盛り返している様子。設備も非常によく、温泉、露天風呂付。ちょっと魅力的なコースです。
本日よりチーズなし。天然酵母の雑穀パンにマーガリンを塗って食べる。え、美味しい。こっちの方が全然美味しいよ。おめざに昨日購入したモンブランフロマージュをいただくが・・・最初に口にしていた夫が「これはなにか違う、自分には合わないな・・・」と発言。ケーキで美味しくないとか自分に合わないなんて甘党の夫にしては珍しい発言と思って、口にしたら、私はただ、まずい。なんだこりゃ!?ってくらいまずい。砂糖が甘すぎるのだ。半分残してしまった。
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◆ binbin [うちは新人は47名でしたー そんな数じゃあ、うちまで回ってこない。 初々しい新人とか見たいなあー]
◆ かこ [エネルギーが溢れまくっておりました。こっちが恥ずかしくなって下を向いてしまいました。]