かこ日記

● [天気] 晴れ

本日は友人を呼んでクリスマス会（なんか懐かしい響き）雨じゃ大変なので晴れでよかった。雪なんてもっと迷惑だったが、暖冬なのでそれはないか？

● [朝食] とりあえず、ピザトースト

目覚めた時から14時までに何をすべきか考える。ちなみに目覚めたのは9時。えっと、えっと、クリスマス会は14時スタート。やべぇぇぇぇ！！！掃除もしなきゃいけない、料理もしなきゃいけないで焦りモード全開。とりあえず目を覚ますためにシャワーを浴びてタイムスケジュールを練る。えっと、化粧してる暇なんてないこと発覚！残念！！！

● [夕食] クリスマス宴会

「今年は中華でクリスマス〜」ってメールに書いたことを後悔した。そうよ、中華って刻むものが多かった。葱、生姜、ニンニク・・・ひたすら刻む。そして調味料の調合も多かった。蒸し鶏のゴマソース、豆腐サラダの干しえびドレッシング、魚の蒸し物のタレ・・・レシピと時計を交互に見ながら焦りまくる。料理の段取りが済んだら次は掃除と、昨晩の余裕なプランはどこへ行く・・・美しくお客様を迎えるって夢はなくなりスッピン女がエプロンつけて髪の毛ハネハネでお出迎え。ま、乾杯すりゃ、一緒ってことで。メニューは次の通り。

・豚の塊肉と煮卵（昨晩煮ておいてよかった）
・蒸し鶏のゴマソース（ほら、クリスマスってことで鶏）
・サーモンマリネ（いや、シャンパンに合う一品ってことで）
・豆腐とピータンのサラダ
・銀鱈と野菜の蒸し物（肉ばかりに偏りがちなので）
・春巻き（えびと大葉と葱とチーズでワインに合う一品）
・餃子（えっと70個包みました）
・クリスマスケーキ（銀座松屋で予約購入っす）
・シャンパン・日本酒・ビール・紹興酒・ワイン（ちゃんぽん万歳！）

本当は中華粥や青菜の炒め物も予定してたんです。ごめんなさい、段取り悪くできませんでした。

● [雑記] 雑記

今回宴会して思ったのは、このマンション対面キッチンでよかったよ！ってことです。調理しながら会話できたので疎外感もなく楽しく料理して飲んでおりました。我が家のキッチンは壁で遮られてないので余計そう感じたのかもしれませんね。さてさてお楽しみのクリスマスプレゼント交換は小物入れ。お菓子を入れているアレッシの入れ物が緑だったのでかえる君と色が合ってなかなかお洒落です。そうそう今回のテーマは「自分が欲しい物」でした。私が欲しかったのは眠り続ける羊のぬいぐるみ。（笑）