Today's lunch 　８月 　１０月

2000年９月

９月２６日（火）



卵サンド（トーストパン）


９月２２日（金）



しめじご飯・豚肉の生姜焼き・枝豆・卵焼き


９月１９日（水）



牛肉とピーマンのかき油炒め・卵焼き・南瓜の煮物・プチトマト


９月１８日（月）



豚肉のいんげんと人参巻・牛蒡と葱のサラダ・茹で卵・プチトマト


９月１４日(金）



春巻（鶏のささみ・大葉・おぼろ昆布）・シシトウの醤油からめ・茹で卵・ピーマンのきんぴら・プチトマト

久しぶりに大好きな春巻を作った。でもお昼になると皮のパリパリ感はないよね。

なので、朝にも食しました。やっぱり揚げたてがおいしいよね。


９月１３日（水）



焼鮭・椎茸とシシトウの炒め物・チーズ入り卵焼き・プチトマト・茹でトウモロコシ

椎茸はあまりすきじゃない。だけど、まだ、生椎茸だったら食べられる・・・

なのでシシトウと炒めて、醤油で味つけ。ちょっとしたおかずにはなります。

トウモロコシは友人からいただきもの。すごく粒がしっかりしてました。おいしかったよー


９月１１日（月）



牛肉の胡麻風味・チーズ入り卵焼き・人参の甘煮・ちんげん菜のおかか和え

先週実家へ行ったときに、牛肉の切り落としを大量に購入してもらった。

切り落としといっても松坂牛なので、お値段もかなりよい。ぜったい自分じゃ買わない（＾＾；；；

切り落としにしてもらう理由はお弁当のおかずやら、煮物に使えるから。いつもラップに小分けして保存。

実家ってありがたいものです。


９月８日（金）



ブリの照り焼き・ベーコンのキャベツ巻・人参のきんぴら・茹で卵・いんげんのおかか和え

今日は火曜日のおかずのぶりの片割れを使用。変にすき間があいたので、いんげんのおかか和えを

無理矢理詰め込んだら、茹で卵がゆがんでるよ〜

ちなみに昨日はお弁当をさぼりました。二日酔いのため・・・


９月６日（水）



鮭・チーズ入り卵焼き・プチトマト・いんげんのおかか和え

今日もヘルシーにお魚メニューなのだ。それに連続してチーズ入り卵焼き

でもこのチーズ入り卵焼き、おいしいのだ！これは「こいさん」のお弁当のおかずに掲載されていたのを真似してみました〜


９月５日（火）



ぶりの照り焼き・チーズ入り卵焼き・ちんげん菜のおかか和え・人参の甘煮

久しぶりにお魚のメニュー。ぶりをソテーしてからつけ汁を廻しかけます。

最後に七味をかける。結構いけますよー。


９月４日（月）



鶏の唐揚げ・シシトウ揚げ・茹で卵・プチトマト

久しぶりの揚げ物。油が飛び散るたびにふきんを持つ私。

家はよごれるもんだぞ＜自分（笑）


９月１日（金）



牛肉とピーマンのオイスターソース炒め・卵焼き・きゅうりと竹輪の和え物・プチトマト

卵焼きじゃなくて、茹で卵を作ったのに、茹で時間が短かったため、半熟になりすぎた。

慌てて卵焼きを作成。いつもよりお弁当作成時間がかかってしまった

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