Today's lunch  7月  9月

2001.August


8月29日(水)
ノーコメント

8月28日(火)
ノーコメント

8月23日(木)
三食弁当(鶏そぼろ・炒り卵・インゲン)
梅干し
今日はものすごく不思議なことが。
いつも一緒にお昼を食べてる、Aちゃんのお母さんが作ったお弁当が、今日の私のお弁当とまるっきり一緒!
梅干しまで一緒。私はなんとなく色が寂しいので梅干しをいれたけど・・・
いやーこういうこともあるんだね。

8月22日(水)
焼き鮭
ちりめんじゃこ入り卵焼き・アスパラ炒め・ポテトサラダ・プチトマト
なんてことないお弁当だったけど、今日はおかずがよりどりみどりって感じで美味しかった。
でも、ちょっと失敗してしまって小指をやけど・・・うー・・・痛い

8月21日(木)
卵ピザ
昨晩の夕飯をお弁当に。卵ピザは冷めると本当にキッシュのよう!
おいしいぞーこれは。でもまだ我家には5人分くらいあるぞー

8月20日(月)
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
南瓜のサラダ・プチトマト・粉ふき芋
今日のアスパラ牛肉炒めは美味しかった。ポイントはタレに酢だな!
南瓜のサラダも非常に美味であった。これは南瓜本来が美味しかった。
懸案のじゃがいもは半分に減少。おぉ、頑張ったよー

8月15日(水)
ドライカレー
茹で卵・プチトマト・きゅうりの紫蘇和え・トウモロコシ
この頃のお弁当お助けメニューはドライカレーが多い。
材料切ったりするのは面倒だったりするが、家にある基本の野菜と合挽肉で作れるから
非常に経済的にも精神的にも嬉しいメニューだったりする。それに炒めはじめれば簡単。
カレー粉とチリパウダーがポイントかも。これもレシピを書こうかな。

8月14日(火)
豚肉の生姜焼き
卵焼き(ジャコ入り)・きゅうりの紫蘇会え・粉ふき芋・プチトマト
現在、夏期休暇取得奨励期間なので、カフェテリア以外、社食はお休み。
今日もお弁当持参。なるべくカロリーダウンなお弁当と思うと、じゃがいもは粉吹き芋になってしまう。
ポテトサラダはマヨネーズ使用するしね。お肉もいつもは大きいまま入れるが今日は一口サイズに切って
量を多く見せたり・・・なんだか、涙ぐましいのぉ。

8月13日(月)
イカリング揚げ(キャベツ)
トマト・シシトウ揚げ・茹で卵
一週間ぶりのお弁当作成になってしまった。
今日のお昼は他部署の人達を会議室でお弁当を食べる。SEさんで毎日お弁当をつくっている人がいる。
私などより、忙しいのに、えらいなーって感心してしまう。
今日のイカリングはらでぃっしゅで注文したもの。これが自分でつくるより美味しかった。

8月6日(月)
ピーマンと牛肉のオイスター炒め
トウモロコシ・人参の甘煮・粉ふき芋・ラタトウユ
久しぶりのお弁当になってしまった
我家には大量のじゃがいもがある。これどうしよう・・・
昨日ママが来たときも、叔父さんが作ったじゃがいもをおいていった・・・
うーむ。我家の一番好きなじゃがいもメニューはポテトグラタン・・・
太るんだよね、これ。


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