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かこ日記

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2005年03月14日(月) ホワイトデー

[天気] 晴れ

今日も快晴。風はまだ冷たいね。

[朝食] チーズトースト・ヨーグルト・紅茶

いつもより早めに起きたのに、ウダウダしていて玄米を圧力鍋で炊いておにぎりにするので精一杯になってしまった。早起きができなくなったなー。

[昼食] 玄米おにぎり(梅干・海苔)2個・デコポン1個

年下の一人暮らし独身女性は週に3回はお弁当を持参してくる。ちゃんとおかずは手作り。ひな祭りの時はちらし寿司まで作ってきた。仕事も忙しいのに本当にマメに生活を楽しんでいるようで自分の生活を反省しちゃう。えらいなー。

[夕食] 山芋のとろろ(海苔)・簡単湯豆腐・野菜たっぷりコンソメスープ・納豆・玄米ご飯

昨晩とある番組でとろろを作っているのを見てどうしても食べたくなり作ってみる。いつもはパイレックスのおろし器で山芋を擦ってしまうのだが、今回はすり鉢で挑戦。半分擦って、疲れてすぐにパイレックスでやることに。昆布出汁、みりん、醤油で伸ばして食べる。うまーい!マクロビメニューでちょっと満足。夫にはゴルフコンペ参加賞の鯵の開きをつけて1品多く。

[おやつ] 銀の葡萄の苺モンブラン・キャトルのウフ

えぇ、今日はホワイトデー。一昔前はハンカチやストッキングが多かったが、この頃はお菓子をお返しにくれるケースが多い。そして今日も・・・銀の葡萄の苺のモンブランは、真面目にまずかった。ケーキで久しぶりにまずいと思ったのは久しぶり。私はプチマクロビなので砂糖摂取をなるべく控えているので少なめにしてもらったが、若い娘などは気持ち悪くなっていた。いやぁぁ、銀の葡萄、味が落ちた?ちなみに社長からのホワイトデーのプレゼントだったので全員必死で食べておりました。キャトルのウフプリンは卵の殻に入ったプリン。これが絶品。しかしモンブランのあとに食べたので、いまいち感動が薄かったか・・・


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