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かこ日記

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2005年03月16日(水)

[天気] 晴れ

春だね、っていうような気候。お昼に外にでると日差しが柔らか。どこか遠くへ行きたくなるな。ランチ仲間の一人は今日はTDLへ行っている。今日はお天気いいし楽しいよねー。

[朝食] 苺・ヨーグルト(メイプルシロップ)・チーズトースト・紅茶

メイプルシロップを蜂蜜代わりに使用。まずまず美味しい。さて、パンの朝食をだんだんと減らさなければならないが、これがうまくいかない。まず、私が起きられない(爆)前の晩に用意しておけばと思うが、これも夕飯作ってのんびりするとなーんもやる気がなくなる。夕飯のおかずも残ることが少ないし・・・ま、今後の課題ってことで。

[昼食] カニコロッケ・スープ・サラダ・ご飯・紅茶@グリルつかさ

今日は友人と人形町の洋食屋さんへ。甘いカニコロッケでした。本当はチキンカツとかハンバーグとか食べたかったけど、ぐっとこらえて、カニコロッケ。

[仕事] 辛い日々

早くこの状況から抜け出したいな・・・

[夕食] 厚揚げ焼(しょうが)・具たくさん味噌汁・蕪と大葉の浅漬け・赤ほうれん草のお浸し・玄米ご飯・鯵の開き(夫のみ)

夕食

帰宅してから野菜料理をするのはいいが、これが結構時間かかるね。お味噌汁の具は5種類くらい入れるんだけど、定番はにんじん・大根・芋類(サツマイモ・サトイモ・ジャガイモ)・牛蒡でそれにきのこ類が入ったり、葱が入ったりする。作りおきせずにそのときだけ作ったほうが美味しいのでそうしてるけど・・・やはり忙しいと面倒だねー(苦笑)。出汁は昆布出汁。椎茸もいれて出汁をとったら、私の口には合わなかった。


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