かこ日記

出汁は丁寧にとると、本当に違うよねー　うちもこの一年そうです。近所に鰹節屋さんを見つけてからなんですー。でも、お浸しは醤油だけだ。出汁醤油の手間かけてみまーす。

鰹節は削ってますか？<br>削る道具が昔実家にありましたが、実は欲しかったりする・・・でもきっと飽きてしまうので、買うのはどうかなって思ってます。いつまで続くか・・・出汁とり。

削るのは無理だあ〜　かつをは削ってあるのを買ってきます。保存は冷蔵庫ですね。空気を抜いてと保存方法を教えてくれるの。で、、かつを節を欲しいのはPちゃんなので買ってくれます。